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Gemeinde Wartau

Mühle

AdresseGrossbünt 2
9479 Oberschan
Telefon081 783 19 04
Telefax081 783 13 14
E-Mailbirchmeier@restaurantmuehle.ch
Homepagewww.restaurantmuehle.ch
  

Öffnungszeiten
Ruhetage: Dienstag und Mittwoch

Beschreibung
Alte Mühlesteine und die dazugehörende Accessoires vermitteln den Gästen im Gourmet-Stübli der "Mühle" ein Museumsgefühl. Allerdings ein sehr lebendiges. Für Interessierte lässt der Chef die Mühle rattern. Lebendig und abwechslungsreich ist auch die Speisekarte. Sie wurzelt in der gutbürgerlichen Küche. Doch Christian Birchmeier verfeinert die Gerichte mit solcher Hingabe und konstanter Qualität, dass sie einer Neuentdeckung gleichkommen.

Produkte
Alles hausgemacht wie Brot, Pizokel, Capuns, Tagliatelle und vieles mehr.

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